Nectar Coffee & Resto Banyuwangi siap menyambut pelanggan mulai 13 Juli 2026

Gesah.co.id - Tempat nongkrong baru dengan konsep berbeda hadir di Banyuwangi. Namanya Nectar Coffee & Resto, mereka akan menggelar grand opening pada Senin, 13 Juli 2026 mendatang, menawarkan pengalaman kuliner dengan belasan varian sambal, menu yang lengkap, serta harga yang terjangkau untuk semua kalangan.

Meski dari luar terlihat mewah, pengelola memastikan seluruh menu di Nectar dibanderol dengan harga yang bersahabat.

"Kami ingin semua kalangan bisa datang ke sini. Tidak harus menengah ke atas, menengah ke bawah pun bisa menikmati menu di sini karena harganya benar-benar terjangkau," kata PIC Nectar Coffee & Resto, Septian Happy Sukmayudi, Kamis (9/7/2026).

Harga makanan berat di Nectar dibanderol mulai Rp18 ribu hingga Rp40 ribu. Pengunjung dapat menikmati aneka menu, mulai ayam goreng Rp18 ribu, ayam bakar Rp19 ribu, ayam bakar kampung Rp29 ribu, bebek goreng Rp28 ribu, bebek bakar Rp29 ribu, hingga ikan goreng sambal terasi Rp40 ribu.

Kafe ini juga menghadirkan sejumlah menu andalan seperti Nectar Harmony seharga Rp18 ribu, Nectar Fusion Rp25 ribu, Nectar Teriyaki Rp28 ribu, Nectar Thai Spice Rp30 ribu, serta Nectar Katsu Crunch dan Nectar Cheesy Bite yang dibanderol Rp31 ribu.

Pilihan menu lainnya juga cukup beragam, mulai nasi tempong, kwetiau siram, daging lada hitam, steak, aneka toast, roti bakar, mi, camilan, es krim, hingga minuman kopi dan non-kopi.

Menu minuman juga tergolong ramah di kantong, mulai Rp7 ribu untuk teh dan air mineral. Sementara aneka kopi dan minuman kekinian dibanderol mulai Rp16 ribu hingga Rp31 ribu.

Pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan kopi seperti espresso, cappuccino, americano, hazelnut latte, caramel latte, matcha latte, hingga avocado espresso dan tiramisu coffee.

Namun, daya tarik utama Nectar justru terletak pada pilihan sambalnya. Kafe ini menghadirkan 18 jenis sambal, mulai sambal terasi segar, sambal belut, sambal cumi asin, sambal djontor, sambal ijo, sambal kecap, sambal kecombrang, sambal kemangi, sambal korek, sambal mangga, sambal matah, sambal nanas, sambal pete, sambal tempe, sambal teri, sambal terong, sambal tomat matang hingga sambal tomat mentah.

"Kami punya konsep yang belum ada di Banyuwangi, yaitu banyak pilihan sambal. Jadi pengunjung bisa memilih sambal sesuai selera. Makanya biar tidak penasaran, datang saja langsung ke Nectar Coffee & Resto," ujar Septian.

Untuk menjaga kualitas makanan, Nectar mendatangkan dua chef dari Jakarta yang telah berpengalaman di bidang kuliner. Sementara untuk racikan kopi, kafe ini mempercayakannya kepada barista lokal Banyuwangi yang telah lama berkecimpung di dunia kopi.

Tak hanya mengandalkan menu, Nectar juga menawarkan suasana yang nyaman. Kafe ini dilengkapi ruangan ber-AC, area merokok, area makan yang luas, serta parkiran yang lapang.

"Kami punya tempat yang besar, ada lantai dua, meeting room untuk reservasi, cocok untuk acara keluarga, gathering, maupun pertemuan bisnis," kata Septian.

Meeting room dan area makan di lantai dua juga dapat dipesan untuk berbagai kegiatan melalui layanan reservasi yang tersedia di akun Instagram resmi Nectar (@nectarcoffeeresto).

Sekadar informasi, kafe yang akan dirilis Senin (13/7) mendatang ini dimiliki oleh Duo Sister Cherie Callista dan Vivianne Wang. Duo Sister ini merupakan kakak beradik yang berkecimpung di dunia tarik suara dengan subscriber di Youtube mencapai lebih dari 1 juta sekaligus peraih Gold Button.

Kafe ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 22.00 WIB, Nectar Coffee & Resto diharapkan menjadi destinasi kuliner dan tempat berkumpul baru bagi masyarakat Banyuwangi. (*)